“ติ๋ม ปลาสลิด” (Tim Pla Salid) เริ่มต้นจากความตั้งใจเล็ก ๆ ของ “แม่ติ๋ม” ผู้คิดค้นและพัฒนาสูตรปลาสลิดแดดเดียวด้วยตนเอง ผ่านการลองผิดลองถูกจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ก่อนนำสินค้ามาวางจำหน่ายบนแผงเล็ก ๆ ในตลาดสด ด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ ไปจนถึงการผลิตที่พิถีพิถันในทุกรายละเอียด

ตลอดระยะเวลากว่า 30 ปี จากวันแรกในตลาดสดเล็ก ๆ วันนี้ “ติ๋ม ปลาสลิด” ได้เติบโตสู่แบรนด์ปลาแดดเดียวคุณภาพที่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามาอย่างยาวนาน พร้อมพัฒนาสู่โรงงานมาตรฐานภายใต้ บริษัท ติ๋ม อินเตอร์ ฟู้ด จำกัด โดยมีทายาทรุ่นที่ 2 คุณเบญจางค์ จงจิตต์ เข้ามาสานต่อและยกระดับธุรกิจสู่ตลาดโมเดิร์นเทรด รวมถึงตลาดต่างประเทศ

ด้วยความมุ่งมั่นในการรักษาคุณภาพและพัฒนามาตรฐานการผลิตอย่างต่อเนื่อง ติ๋ม ปลาสลิด จึงก้าวสู่การเป็นผู้ผลิตปลาแดดเดียวที่พร้อมรองรับทั้งตลาดภายในประเทศและการส่งออกในระดับสากล